『総火造り』という伝承技法は、全て手で作る昔ながらの”総火造り”の打刃物鍛冶であり、型を使用せずに熱した鉄を叩いて形作る伝統製法であり、一本の鋼材をハンマーで叩いて伸ばし、あるいは切断して、いくつもの工程を経て作ります。古来日本刀の製造に用いられ、日本刀の製造 技術と軌を一にするものです。千葉県指定の伝統工芸品にも認定されています。

取扱商品一覧

商品（工芸品）名：江戸火造り刃物  

商品種類 / 区分：竹柄万能包丁

本体サイズ：刃渡り180

商品（工芸品）名：江戸火造り刃物  

商品種類 / 区分：鉄柄万能包丁

本体サイズ：刃渡り180

商品（工芸品）名：江戸火造り刃物  

商品種類 / 区分：竹柄万能包丁

本体サイズ：刃渡り180

商品（工芸品）名：江戸火造り刃物  

商品種類 / 区分：竹柄万能包丁

本体サイズ：刃渡り180

商品（工芸品）名：江戸火造り刃物  

商品種類 / 区分：竹柄ペティナイフ

本体サイズ：刃渡り90

商品（工芸品）名：江戸火造り刃物  

商品種類 / 区分：鉄柄ペティナイフ

本体サイズ：刃渡り90

商品（工芸品）名：江戸火造り刃物  

商品種類 / 区分：漆模様柄

本体サイズ：刃渡り180